Vitamin B12-Mangel bei Veganern keine Seltenheit

Lieder ganz oft zu finden, der Vitamin B12-Mangel bei Veganern. Veganer nehmen keinerlei tierische Fette und Eiweiße zu sich. Doch der komplette Verzicht kann zu Mangelerscheinungen führen und im Körper für eine zu geringe Vitaminzufuhr sorgen. Da B12 als Vitamin auch für die Bildung roter Weiter lesen … →

Allgemeine Infos zu Vitamin B12 Mangel – Teil 2

Ursachen von Vitamin B12 Mangel Die bekannteste und auch häufigste Ursache von Vitamin B12 Mangel sind, Autoantikörpern die Parietalzellen die den Intrinsic factor zerstören. Dieser aber zur Aufnahme des Vitamin B12 im Darm verantwortlich ist. Eine andere weit verbreitete Ursache ist, die chronische Gastritis. Infos Weiter lesen … →

Allgemeine Infos zu Vitamin B12 Mangel – Teil 1

Definition von Vitamin B12 Mangel. Bei einem Vitamin-B12-Mangel hat der Körper nicht genügend biologisch aktives Cobalamin (Vitamin B12) gespeichert hat, oder er bekommt nicht genügend zugeführt. Bedarf an Vitamin B12 Der durchschnittliche tägliche Bedarf an Vitamin B12 beträgt etwa 2 Mikrogramm. Vitamin B12 spielt eine Weiter lesen … →